Ryzlink vlašský 2024, Mikulovsko
Bílé víno, zemské, suché. Alk. 13,0 % obj. – 750 ml
Spojení dvou pálavských tratí – Bergrus v Perné a Pod Pálavou v Pavlově – dává vzniknout plnému, strukturovanému vlašáku s pevnou kyselinou a výraznou minerální až slanou linkou. Ve vůni dominuje zralé peckové ovoce, sušené bylinky a jemný nádech vápence. Delikátní, ale sebevědomé víno s dlouhou dochutí a typickým rukopisem Pálavy.
Zpracováno Champagne metodou lisováním celých hroznů.
Detailní popis produktu
Sběr hroznů: Ruční sběr do malých bedýnek.
Lisování: Lisování celých hroznů, při velmi nízkém tlaku.
Zrání: Víno zrálo v nerezové nádrži a různých typech dřevěných sudů za občasného míchání na jemných kalech.
Obsah síry: Víno s nízkým obsahem síry. Celkové množství siřičitanů je rovno nebo menší než 100 mg/l.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | UMLANDO |
|---|---|
| Barva: | Bílé |
| Objem: | 750 ml |
| Alkohol: | 13,2 % obj. |
| Cukry: | 0,7 g/l |
| Kyseliny: | 6,3 g/l |
| Šarže: | UM2402 |
| Podoblast: | Mikulovská |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.